Гашеная известь (гидроксид кальция, Ca(OH)₂) и негашеная известь (оксид кальция, CaO) отличаются по химическому составу, физическим свойствам и поведению при взаимодействии с водой. Вот основные способы их различения:
1. Химический состав
- Гашеная известь: Это гидроксид кальция (Ca(OH)₂), который образуется в результате реакции негашеной извести с водой.
- Негашеная известь: Это оксид кальция (CaO), получаемый путем обжига карбоната кальция (известняка).
2. Внешний вид
- Гашеная известь: Обычно представляет собой порошок белого цвета или пастообразную массу (известковое тесто). Она имеет более мягкую текстуру.
- Негашеная известь: Имеет кристаллическую структуру и чаще всего встречается в виде белых комков или порошка. Цвет может быть белоснежным или слегка сероватым.
3. Реакция с водой
- Гашеная известь: Не вступает в реакцию с водой, так как уже насыщена ею.
- Негашеная известь: При добавлении воды активно реагирует, выделяя большое количество тепла и образуя гашеную известь. Этот процесс называется “гашение” и сопровождается “кипением” вещества.
4. Поведение при прикосновении
- Гашеная известь: Менее агрессивна, но всё же щелочная, поэтому может вызывать раздражение кожи.
- Негашеная известь: Очень активна химически; при контакте с влажной кожей может вызвать ожоги из-за сильной экзотермической реакции.
5. Применение
- Гашеную известь используют для побелки деревьев, дезинфекции помещений, улучшения почвы в сельском хозяйстве и приготовления строительных растворов.
- Негашеную известь применяют в металлургии, производстве сахара, строительстве (для повышения пластичности растворов), а также для просушки сырых помещений.
6. Проверка на практике
Если нужно определить тип вещества:
- Возьмите небольшое количество вещества.
- Добавьте немного воды:
- Если начинается бурная реакция с выделением тепла (“кипение”), это негашеная известь.
- Если реакции нет, это гашеная известь.
Так можно отличить гашеную известь от негашеной.