Не всегда получается сделать джем, повидло, компот или варенье. Вот еще один способ сохранить урожай на зиму.
Яблоки и ранетки можно замораживать в морозилке. Однако их текстура и вкус могут измениться после размораживания. Замораживайте целые или вырезанные на кусочки яблоки в герметичной упаковке или пакетах для замораживания, чтобы предотвратить образование инея. Перед размораживанием они могут быть использованы для приготовления пирогов, пудингов, соусов и джемов.