Использование мультиварки может значительно упростить процесс приготовления пищи. Вот несколько полезных лайфхаков, которые помогут вам максимально эффективно использовать это устройство:
1. Предварительный разогрев
Перед тем как добавлять ингредиенты, рекомендуется разогреть мультиварку за 15-20 минут. Это поможет сократить время приготовления и улучшить вкус блюд.
2. Правильное заполнение чаши
Не заполняйте чашу мультиварки более чем на 2/3 от её объема. Это предотвратит переполнение и попадание жидкости на нагревательный элемент во время кипения.
3. Использование режима «На пару»
Этот режим идеально подходит для приготовления овощей и рыбы, так как они сохраняют максимум полезных веществ и не разваливаются.
4. Добавление молочных продуктов
Чтобы избежать свертывания молока, сливок или сыра, добавляйте их в конце приготовления, за 30-60 минут до завершения.
5. Оптимизация времени приготовления
Если вы готовите блюда, которые требуют длительного времени, такие как супы или рагу, можно использовать режим «Тушение» для равномерного прогрева и насыщения вкусов.
6. Использование крышек от банок
Крышки от банок можно использовать для создания подставок для продуктов, которые готовятся на пару. Это поможет избежать их соприкосновения с водой и сохранить текстуру.
7. Приготовление нескольких блюд одновременно
Вы можете использовать фольгу для создания перегородок в чаше мультиварки, что позволит готовить два разных блюда одновременно.
Эти простые советы помогут вам не только сэкономить время, но и улучшить качество ваших блюд, делая процесс приготовления более удобным и приятным.
Какие лайфхаки есть для приготовления пищи в микроволновке?